bati de coco ne demek?

Bati de coco, Hindistan cevizi ağacının yeşil kabuklarından yapılan bir pişmaniye veya şekerleme türüdür. Hindistan'da çok popüler olan bir tatlıdır ve diğer Asya ülkelerinde de benzer tatlılar bulunmaktadır. Bati de coco, Hindistan cevizi kabuklarının içindeki beyaz etli kısmın öğütülmesiyle yapılır ve şeker ile karıştırılarak yoğrulur. Daha sonra parçalara ayrılır ve yuvarlak veya kare şekillerde kesilir. Yumuşak ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir ve genellikle Hindistan cevizi şekeri ile kaplıdır. Bati de coco, genellikle tatlı niyetine yenen bir atıştırmalıktır.